
LOTE
AÑO DE COSECHA
GRAN RESERVA
Saint Relique
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Pinot Noir
MERLOT
Nimue
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Riesling

LOTE
AÑO DE COSECHA

LOTE
AÑO DE COSECHA
VINO DE AUTOR ARTESANAL
Canto del Sayoco
- Variedad de uvas: Grenache
- Notas de cata: Uva de piel fina, notas especiadas y frutales, con aroma a frambuesa, fresa madura, ciruela y toque sutil a canela y vainilla
- Maridaje: Carnes rojas a la parilla
MALBEC
Montepinar
- Nota de Cata: Amaderado, notas chocolate y afrutado, buena acidez
- Maridaje: Carnes rojas y pastas

LOTE
AÑO DE COSECHA

LOTE
AÑO DE COSECHA
SAUVIGNON BLANC
Alunari
- Nota de Cata: Vino fresco, notas piña, maracuyá y frutas exóticas
- Maridaje: Pastas, risoto, aperitivos, pescados y marsicos
Varieties
The Whites
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Riesling

Varietals
Wine produced
Casa Gradilla
El Legado Principal
Cada una de nuestras botellas nace bajo el cobijo de San Luis Zoyatlán, una tierra generosa cuyo microclima y riqueza mineral dotan a nuestros viñedos de un carácter inigualable.
Aquí, la naturaleza trabaja en armonía con el tiempo, permitiendo que variedades como el Malbec y la Grenache alcancen una madurez perfecta y expresen la verdadera esencia de nuestra región en cada gota.
En Casa Gradilla no producimos vino en masa; creamos piezas de colección líquidas. Bajo la filosofía del vino de autor artesanal, supervisamos meticulosamente cada lote de forma manual.
Desde la cuidadosa selección de las uvas en el campo hasta el embotellado final, cada paso es un tributo a la paciencia, la pasión y el respeto por los métodos tradicionales que definen nuestra identidad.
Nuestras Variedades
Seleccionamos con rigor la materia prima que da vida a nuestras etiquetas. Desde la frescura tropical y exótica de nuestro Sauvignon Blanc, hasta la complejidad frutal, especiada y elegante de nuestros tintos, cultivamos la tierra con el firme propósito de entregar un perfil aromático y sensorial único.
Identidad en Cada Lote
La exclusividad es nuestra firma. Trabajamos con ediciones limitadas y lotes numerados para garantizar que cada botella cumpla con los estándares más exigentes de acidez, equilibrio y cuerpo. Cada descorche es una invitación a descubrir una obra irrepetible, diseñada para grabarse en los sentidos.
El Alma del Roble
El secreto de la estructura y complejidad de nuestros tintos descansa en el silencio de nuestra bodega. Seleccionamos barricas de roble que aportan toques sutiles de vainilla, canela y el carácter amaderado que define la personalidad de nuestras cosechas, permitiendo que el vino evolucione y madure con elegancia.
El Ritual del Tiempo
Creemos firmemente que las grandes cosas requieren paciencia. Por ello, respetamos los tiempos idóneos de envejecimiento y crianza en barrica, seguidos de un reposo consciente en botella antes de salir al mercado. Un proceso integral que asegura que cada copa servida brinde una experiencia redonda, balanceada y memorable.